Hamburguesas Caprese de Pollo

Ricas y fáciles para el almuerzo o cena!   Ingredientes 300 g Pechuga de pollo. 1/2 Cebolla blanca. 1/4 Morrón rojo. 1 Diente de ajo. 1 Clara. 1 Tomate. 200 g de queso sándwich. Perejil a gusto. Sal y pimienta.     Preparación 1. Picar la cebolla, el morrón, el ajo,...

Pastel de Durazno

Un postre fácil, rico y fresco para preparar! Rendimiento: 8 a 10 porciones.   Ingredientes -1 Lata de duraznos en almíbar. 1/4 kg. de galletas dulces (tipo María). 50 gr. de manteca. 1/2 kg. de ricotta. 150 gr. de azúcar 15 gr. de gelatina en polvo sin sabor. Esencia...

Soufflé de Queso

Fácil y rico para el almuerzo o cena!   Ingredientes 50 gr. de queso magro rallado 100 gr. de mozzarella rallada 3 yemas batidas 3 claras batidas a nieve 1 Taza de leche descremada fría 1 y 1/2 Cucharada de harina Rocío vegetal Sal, pimienta y nuez moscada a gusto    ...

Torta de ricota y manzana

Un postre que se sirve frío y espolvoreado con canela!   Ingredientes 1 kg de manzanas verdes. 1/2 kg de ricota descremada. 1 cda. de leche en polvo. 1 cdita. de polvo para hornear. 3 huevos. 1 limón Azúcar o edulcorante a gusto. Esencia de vainilla a gusto. Canela...

Berenjenas Rellenas

Utilizando un queso magro rallado y carne magra picada, este plato resulta bajo en calorías y muy sustancioso!   Ingredientes 4 Berenjenas. 2 Cebollas. 200 gr. Carne picada. 2 Huevos. 500 gr. Tomates pelados. Queso rallado. Perejil.     Preparación 1. Cortar las...

Helado light de frutilla y banana

Pocos ingredientes y muy fácil de hacer para sorprender con un postre rico y light!   Ingredientes 2 Bananas. 1/2 Taza de frutillas congeladas. 2 Cdas. de crema de leche. 1/2 Cdita. de vainilla. Edulcorante en polvo a gusto.       Preparación 1. Cortar las bananas y...