Muffins de queso cheddar y mostaza

Ricos y fáciles para acompañar un aperitivo o la tarde!   Ingredientes 2 Tazas de harina. 2 Huevos. 1 Taza de queso cheddar. 1 Taza de leche. 1/2 Taza de manteca derretida. 1 Cda. de polvo de hornear. 1/2 Cdita. de sal. 4 Cdas. de mostaza. Pimienta negra molida.    ...

Galletas de Coco

Ricas y fáciles para endulzar la mañana o la tarde!   Ingredientes 150 g Manteca. 300 g Harina. 2 Cdas. de polvo de hornear. 2 Huevos. 200 g Azúcar. 1 Cda. de esencia de vainilla. 150 g de Coco rallado.     Preparación 1. Batir en un recipiente la manteca blanda con...

Hamburguesas Caprese de Pollo

Ricas y fáciles para el almuerzo o cena!   Ingredientes 300 g Pechuga de pollo. 1/2 Cebolla blanca. 1/4 Morrón rojo. 1 Diente de ajo. 1 Clara. 1 Tomate. 200 g de queso sándwich. Perejil a gusto. Sal y pimienta.     Preparación 1. Picar la cebolla, el morrón, el ajo,...

Pastel de Durazno

Un postre fácil, rico y fresco para preparar! Rendimiento: 8 a 10 porciones.   Ingredientes -1 Lata de duraznos en almíbar. 1/4 kg. de galletas dulces (tipo María). 50 gr. de manteca. 1/2 kg. de ricotta. 150 gr. de azúcar 15 gr. de gelatina en polvo sin sabor. Esencia...

Soufflé de Queso

Fácil y rico para el almuerzo o cena!   Ingredientes 50 gr. de queso magro rallado 100 gr. de mozzarella rallada 3 yemas batidas 3 claras batidas a nieve 1 Taza de leche descremada fría 1 y 1/2 Cucharada de harina Rocío vegetal Sal, pimienta y nuez moscada a gusto    ...

Torta de ricota y manzana

Un postre que se sirve frío y espolvoreado con canela!   Ingredientes 1 kg de manzanas verdes. 1/2 kg de ricota descremada. 1 cda. de leche en polvo. 1 cdita. de polvo para hornear. 3 huevos. 1 limón Azúcar o edulcorante a gusto. Esencia de vainilla a gusto. Canela...