Dieta Mediterránea

La dieta mediterránea está inspirada en los alimentos consumidos en los países que bordean el mar Mediterráneo, como ser Grecia, España, Francia y el sur de Italia. Es similar a otras dietas saludables para el corazón, ya que promueve alimentos como el pescado, las...

Dieta Vegetariana

Una dieta vegetariana excluye o limita el consumo de carne y productos de origen animal. Convertirse en vegetariano es una elección importante y para la mayoría de las personas significa cambiar los comportamientos alimentarios de toda la vida. Implica una adaptación,...

Dieta sin Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y los híbridos de grano. La mayoría de las personas pueden comer gluten sin ningún problema, pero otras, pueden ser sensibles a esta proteína o tener celiaquía, que es una afección grave de...

Alimentación saludable durante las fiestas

Las fiestas son uno de nuestros momentos favoritos para comer. La comida deliciosa parece rodearnos y puede ser fácil excederse. Pero también es posible comer sano durante las fiestas. Hacia un mejor bienestar Ya sea sentados alrededor de la mesa familiar o comiendo...

Desnutrición en adultos mayores

La desnutrición es cuando el cuerpo no obtiene suficientes nutrientes de los alimentos que come para funcionar adecuadamente. Los nutrientes son, entre otros, las grasas, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Estas sustancias dan energía al cuerpo y ayudan...