Índice Glucémico

La gente utiliza muchas herramientas para generar una dieta saludable o perder peso, siendo una de estas herramientas el índice glucémico. El índice glucémico (IG) es una manera de medir la velocidad con la que los hidratos de carbono en un alimento, harán que aumente...

Desnutrición en adultos mayores

La desnutrición es cuando el cuerpo no obtiene suficientes nutrientes de los alimentos que come para funcionar adecuadamente. Los nutrientes son, entre otros, las grasas, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Estas sustancias dan energía al cuerpo y ayudan...

Equilibrio en la Alimentación

Mantener una alimentación equilibrada es muy beneficioso para la salud. Sirve como guía personal y recordatorio de qué tipos y cantidades de alimentos debe elegir en cada comida, pudiendo crear una rutina de alimentación y un estilo de vida saludable.   Hacia un mejor...

Necesidades nutricionales después de los 40

Tanto tus necesidades nutricionales (alimentos y agua) como tu metabolismo (la velocidad con la que el cuerpo convierte los alimentos en energía) cambian al rededor de los 40 años de edad.   Hacia un mejor bienestar La alimentación es aún más importante después de...

Elegir alimentos ricos en nutrientes

¿Qué es un alimento “rico en nutrientes”? Un alimento rico en nutrientes contiene muchas vitaminas y minerales (también conocidos como oligonutrientes) pero no contiene muchas calorías. Las vitaminas y minerales le ayudan a mantenerse sano, nutren su...